Verwenmenu

Stel jouw menu samen

Geef per gerecht het juiste aantal personen in. Zorg er zeker voor dat je bij elke gang een gelijk aantal personen bestelt.

€

Aperitiefhapjes *
Assortiment 3 koude luxehapjes
Zalmmousse met groene pesto en garnalen // Entrecôte carpaccio // Smeuïg hapje van geitenkaas met citrusvinaigrette
Assortiment 3 warme luxehapjes
Mini worstenbroodje met truffelpasta // Scampi met spek // Bruschetta met tomatenbrunoise

Opties	Aantal
Koude hapjes
Warme hapjes

Voorgerecht *Tafelbroodje bij het voorgerecht

Opties	Aantal
Entrecôte carpaccio van Sil
Trio van wildpaté met aangepaste confijt 'Dierendonck'
Scampi in zuiderse tomatensaus
Tongrolletjes op Normandische wijze

Soep *Tafelbroodje bij de soep

Opties	Aantal
Aspergeroomsoep met parelhoenfilet (aantal personen)
Garnalenbisque met extra garnalen (aantal personen)
Tomatenroomsoep met balletjes (aantal personen)
Tomatenroomsoep zonder balletjes (aantal personen)

Hoofdgerecht *

Opties	Aantal
Hertenfilet met dragonroomsaus
Parelhoenfilet opgevuld met truffelpasta en champignons, met fine champagnesaus
Gepekeld varkensgebraad van het huis met truffelsaus en boschampignons
Eendenborstfilet met portosaus
Gebakken zalmfilet met spinazie-witte wijnsaus
Tongrolletjes met kreeftensaus

Groentegarnituur *

Opties	Aantal
Traditionele groenten
Vergeten groenten

Aardappelbereiding *

Opties	Aantal
Verse Kroketten (aantal personen)
Amandelkroketten (aantal personen)
Verse puree
Gratin
Gratin met truffel

Dessert *

Opties	Aantal
Bisquit met citroenmousse en coulis van aardbei (aantal personen)
Vanille ijsgebakje met donkere ganache (aantal personen)
Ambachtelijke ijsstronk (aantal personen - OPGELET: minimum 4!)

Controleer je even of je overal hetzelfde aantal personen hebt aangegeven?


Woensdag 20/12 & 27/12	8u00 - 17u00
Donderdag 21/12 & 28/12	Gesloten
Vrijdag 22/12 & 29/12	8u00 - 13u00
Zaterdag 23/12 & 30/12	Gesloten
Kerstavond 24/12 Oudejaarsavond 31/12	9u00 - 13u00
Kerstdag 25/12 Nieuwjaardag 1/01	11u00 - 12u00 Enkel afhalen
Dinsdag 2/01	Gesloten
Woensdag 3/01	Gesloten
Donderdag 4/01	Gesloten
Vrijdag 5/01	8u00 - 17u00


Maandag	8u00 - 17u00 Bestellingen afhalen kan tot 18u
Woensdag	8u00 - 17u00 Bestellingen afhalen kan tot 18u
Vrijdag	8u00 - 17u00 Bestellingen afhalen kan tot 18u
Zaterdag	8u00 - 16u00
Zondag	8u00 - 12u00
Gesloten	op dinsdag en donderdag en op feestdagen

Verwenmenu

Stel jouw menu samen

Openingsuren eindejaar