Ons feestaanbod

Momenteel hebben wij geen feestmenu’s. Je kan wel steeds online bestellen of profiteren van onze easy cooking friday aanbiedingen

Kies categorie
Filters Sort results
Reset Apply
Verwenmenu
 62.00
/
Persoon

Heerlijk keuzemenu met 5 gangen

APERITIEFHAPJES

Assortiment 3 koude luxehapjes

Zalmmousse met groene pesto en garnalen
Entrecôte carpaccio
Smeuïg hapje van geitenkaas met citrusvinaigrette

of Assortiment 3 warme luxehapjes

Mini worstenbroodje met truffelpasta
Scampi met spek
Bruschetta met tomatenbrunoise

VOORGERECHT

Entrecôte carpaccio van Sil
of Trio van wildpaté met aangepaste confijt 'Dierendonck'
of Scampi in zuiderse tomatensaus
of Tongrolletjes op Normandische wijze

Tafelbroodje bij het voorgerecht

SOEP

Aspergeroomsoep met parelhoenfilet
of Garnalenbisque met extra garnalen
of Tomatenroomsoep met/zonder balletjes

Tafelbroodje bij de soep

HOOFDGERECHT

Hertenfilet met dragonroomsaus
of Parelhoenfilet opgevuld met truffelpasta en champignons met een fine champagnesaus
of Gepekeld varkensgebraad van het huis met truffelsaus en boschampignons
of Eendenborstfilet met portosaus
of Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus
of Tongrolletjes met kreeftensaus

Groentegarnituur

Traditionele groenten
of Vergeten groenten

Aardappelbereiding
Keuze uit verse kroketten / amandelkroketten / verse puree / gratin / gratin met truffel

DESSERT
Bisquit met citroenmousse en coulis van aardbei (per persoon)
of Vanille ijsgebakje met donkere ganache (per persoon)
Vanaf 4 pers: Ambachtelijke vanille ijsstronk

Assortiment huisbereide bladerdeeghapjes
 15.00
/
15 stuks

Ham/kaas, garnaal, kip, pizza, worstenbroodje

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Mini worstenbroodjes
 9.00
/
8 stuks
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Mini worstenbroodjes met truffelpasta
 11.00
/
8 stuks
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Assortiment aperokroketjes
 18.00
/
16 stuks

Kaas, garnaal, varkenswangetjes, scampi diabolique

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Assortiment 3 koude luxehapjes
 9.00
/
Persoon
  • Zalmmousse met groene pesto en garnalen
  • Entrecôte carpaccio
  • Smeuïg hapje van geitenkaas met citrusvinaigrette

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Assortiment 3 warme luxehapjes
 9.00
/
Persoon
  • Mini worstenbroodje met truffelpasta
  • Scampi met spek
  • Bruschetta met tomatenbrunoise

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Ambachtelijke kaaskroket
 3.50
/
Stuk
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Ambachtelijke garnaalkroket
 4.85
/
Stuk
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Trio van wildpaté met aangepaste confijt ‘Dierendonck’
 15.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Entrecôte carpaccio van Sil
 14.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Tongrolletjes op Normandische wijze
 13.10
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Tongrolletjes in kreeftensaus
 13.10
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Scampi in zuiderse tomantensaus
 14.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Aspergeroomsoep met parelhoenfilet
 8.00
/
Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Garnalenbisque met extra garnalen
 13.00
/
Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Tomatenroomsoep
 6.00
/
Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Tomatenroomsoep met balletjes
 6.00
/
Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Wildstoofpotje van everzwijn
Vanaf 500 gr
€ 33,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Wildstoofpotje van hert
Vanaf 500 gr
€ 34,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Kalfsstoofpotje
Vanaf 500 gr
€ 24,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Stoofvlees
Vanaf 500 gr
€ 17,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Varkensstoofpotje Duke of Berkshire
Vanaf 500 gr
€ 26,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Vol-au-vent
Vanaf 500 gr
€ 17,95 / Kilogram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Varkenshaasje met pepersaus
 12.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Gepekeld varkensgebraad van het huis met truffelsaus en boschampignons
 13.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Hertenfilet met dragonroomsaus
 18.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Parelhoenfilet opgevuld met truffelpasta en champignons
met een fine champagnesaus
 14.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Parelhoenfilet suprème met druivensaus
 13.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Eendenborstfilet met portosaus
 15.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Kalkoenfilet in jachtsaus
 11.95
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Balletjes in tomatensaus (kindermenu)
 8.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Kipfilet met jachtsaus (kindermenu)
 8.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus en puree
 18.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Tongrolletjes met kreeftensaus en wortelpuree
 18.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Ovenschotel volgens de “goesting van Sil” (vegetarisch)
 15.00
/
Persoon
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Traditionele groenten
 7.75
/
Persoon

Boontjes met spek - witloofstronk - verse wortelschijfjes - appeltje met veenbessen

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Vergeten groenten
 7.00
/
Persoon

Brunoise van aardpeer - pastinaak - gele wortel - pompoen
Gekruid en afgewerkt met een trostomaatje

Max:
Min: 1
Step: 1
+
Appeltjes met veenbessen
 3.75
/
Stuk
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Verse kroketten
Bestellen per 10, 20, 50, 100 stuks
€ 0,45 / Stuk
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Amandelkroketten
Bestellen per 10 stuks
€ 0,45 / Stuk
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Aardappelpuree
 3.60
/
250 gram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Wortelpuree
 3.60
/
250 gram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Aardappelgratin
 3.60
/
250 gram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Aardappelgratin met truffel
 4.20
/
250 gram
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Champignonroomsaus
Te bestellen per 0,5 of 1 liter
€ 14,95 / Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Dragonroomsaus
Te bestellen per 0,5 of 1 liter
€ 14,95 / Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Druivensaus
Te bestellen per 0,5 of 1 liter
€ 14,95 / Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Fine champagnesaus
Te bestellen per 0,5 of 1 liter
€ 14,95 / Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
Jachtsaus
Te bestellen per 0,5 of 1 liter
€ 14,95 / Liter
Max:
Min: 1
Step: 1
+
12